电影里的泡面是怎么吃的

1. 电影《喜欢你》里面的煮面方式真的好吃吗

忙里偷闲看了一下《喜欢你》,金城武对方便面的做法有特别独到的见解，但最核心的是在时间上的把握。我敢打赌，没有我煮的好吃，不管你们信不信，反正Angel信！

电影里说，“方便面是孤独的食物，是失眠人的好朋友。”而对于那时在体操队的我来说，方便面真的是方便的面，是晚上躺在宿舍忍不住给自己加餐的居家旅行训练比赛的必备食材。

我们当时队里有个词叫“胃缺面”，意思是说到了那个点胃就开始召唤方便面了，不一定有多饿，就是想吃了。天天吃食堂，偶尔也想自己换换口味煮个方便面。

当然对于职业运动员来说，饮食是要控制的，特别是像体操运动员，是不能因为吃而影响体重的，像队里那些女生，基本就不具备晚上加餐吃方便面的先天条件。

我们男生相对好点，队里没有明文规定晚上不准加餐吃方便面，只要不影响到训练比赛，基本属于默许状态。

除了这个原因，还有一个更重要的原因——省钱！

那时候我们出去比赛，有时候队里会把伙食费发给大家，年轻嘛，能有点活钱，总想着买点自己平时喜欢的东西，毕竟难得出来一趟。

这个时候开源是没可能的，只能节流，所以会选择吃方便面，久而久之就研制出了“李氏方便面秘方”。

我们运动员毕竟条件有限，不像电影里的金城武，走到哪都能带上锅碗瓢盆，甚至桌布，宿舍是不可以有明火的，外出住酒店也不会有明火。

我们能使用到的工具就是一台微波炉和一壶热水，道具简陋，但味道可非常不一般。

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交代了这么多，下面开启图文教学模式：

第一步：材料准备

一包方便面

两个鸡蛋（我一般吃两个，看个人喜好）

一个微波炉

烧一壶开水

一个不大不小的碗

对了，这个碗很关键，太大了水就要放很多，这样最后作料的味道很难进去面里面，不好吃，太小了面没办法完全浸泡，最佳大小是刚刚可以平放一个面饼！

第二步：将面饼放入碗中，冲入开水，不能太多，刚刚好覆盖住面条上一点点即可，这个时候不要放作料哦，然后放入微波炉，中火加热一分钟。

这个时候微波炉的优势就明显多了，比起电影里需要看着手表计时，我只要听到“叮”的一声就知道ok了。

第三步：微波炉取出，放入调料包，用筷子搅拌搅拌搅拌搅拌均匀，然后再放入微波炉，继续叮两分钟；

第四步：取出来，敲两个鸡蛋，不要不要不要千万不要搅拌，再次放入微波炉，叮一分钟，这个时候千万别搅拌啊！

别问我，为什么要放两个鸡蛋，吃面加个蛋，是我小时候就被熏陶的吃法，唯一区别就是我喜欢加两个！像我这么专一的人还没尝试过加别的材料，一直坚持加两个蛋。你们可以根据自己喜好决定加一个还是两个。

第五步：再取出来，这个时候鸡蛋上面一层已经微微熟了，蛋白的颜色渐渐出来，面条也处在变色和没完全变色之间，一切都在叮与被叮之前悄然发生……

当然还没能直接吃……

这个时候把面条挑上来稍微覆盖到鸡蛋上面。

对的，相信你已经猜到了！继续放入微波炉叮一分钟。

最后一步，听到叮的一声后，取出，开吃！

别忘了，先拍个照！

这个时候的鸡蛋是最佳口感，会流汁！

这个时候的面也是最佳口感，已经全部透明了！

这个时候的水也是恰到好处，处于包浆状态，没有一丁点多余！

正确的打开方式是这样的！

当然如果你要舔一遍碗底我也没意见……

我这一生嘛，只给两个女生做过这道独家方便面，一个是Angel，一个是奥莉。这次看到有人大谈特谈方便面，于是就心血来潮把秘方分享出来……

Angel吃方便面很挑剔，从来不吃特别软的面，喜欢刚泡出来的那种，我的这个做法，面比较软，但很有劲道，很入味。

Angel第一次吃的时候直接“哇塞，太好吃了！”

对于吃面有苛刻要求的她，自己都觉得奇怪，为什么会喜欢上吃我做的这道面，我只能告诉她这就是充满了爱的secret ingredie

2. 吃泡面没叉子怎么办，看他怎么吃的是什么电影片段

这好办,你拿桶面的纸盖挫成卷,当成一根筷子使用就行了。 还有手指头。直接抓着吃。

3. 《喜欢你》金城武3分钟泡面大法，以后我就这么吃了，具体怎么吃

方便面大家肯定没少煮过，但是看过《喜欢你》之后，除了那满满的少女心之外，相信很多人都开始质疑自己的煮面方式，因为电影中金城武的煮面方式真是太——繁——琐——了！

接着将秤好一定量的麻油倒入碗中，将冰过 1分钟的面捞进碗里，加入调味料搅拌30下，当酱料跟面条均匀混合后，再倒入热水至 8分满，静待 3分钟后准时开吃，化身泡面达人的金城武也直喊「时间是面的敌人，差一分一秒都不行，这才是泡面的秘诀。

4. 金城武泡面方法真的有用好吃吗，他泡面的电影叫什么

在看林雨申和赵露思电视剧版的《喜欢你》之前，很多人就看过电影版的《喜欢你》了。电影版的《喜欢你》是由金城武和周冬雨主演。虽毕洞然电视剧版的非常好看，但是这种故事情节的影视作品，还是有很多人喜欢简短一点的电影版。也许是金城武和周冬雨的口碑比较好，这部电影的累计票房达到2.11亿元。电影中浪漫的情节，跨国总裁和鬼马精灵的厨师搞笑的相处方式都让人映像深刻，最让人深刻的是里面的美食，每一份食物的火候和时间，配料的多少，都非常精美。里面有一个金城武煮泡面的情节，为了保证完美的口感，煮面的时间，水的温度，他都有严格的要求，最搞笑的是煮的过程中间被女主莫名其妙的打断，他又重复一套流程，重新来煮，只为吃一碗最佳的方便面。观众在被他们逗乐的同时也在思考，这样亩数芹的方法煮的面真的好吃吗？

5. 金城武泡面方法是什么电影

电影《喜欢你》。《喜欢你》这部电影讲了这样一个故事：29岁的顾胜男（周冬雨饰）是一家百老汇酒店西餐厅的二厨，一直与酒店总经理秘密恋爱，结果酒店遭遇经营危机，总经理提出分手。顾胜男在惨遭失恋、事业双重打击后，遇见了前来收购酒店的挑剔、毒舌且自大的路晋（金城武饰）。性格各异的两人在鸡飞狗跳的相处过程中产生了情愫，路晋最终成为忠犬男友。
金城武饰演的男主是个性格冷淡的多金霸道总裁，对食物有着近乎偏执的挑剔，连煮即食面都有一套自己的哲学。
附上金城武泡面方法：
① 出前一丁的面条本身就比较筋道，煮面时间严格控制在包装说明里的3分钟，加上过了冰水，去除了部分油脂，口感更加爽滑；
② 麻油的加入让这个方便面很有“古早味”，包装袋里本身附赠了一包0.8g麻油，挑剔的金城武加到了1.0g；
③ 香葱末是点睛之笔，增添了风味。
④ 不用煮面的面汤，而是重新加入开水，使得方便面更加的清爽，放置时间3分钟也使得面条达到了恰到好处的口感。

6. 网上的泡面的神仙吃法，你都尝试过吗

金城武7分钟泡面法，看过电影《喜欢你》的童鞋肯定都知道，金城武对泡面的态度近乎偏执。

他心目中完美的泡面公式是“7分钟吃法”。

1、水在100度沸腾，面在3分钟煮，但将透未透时，才最弹牙。

2、接着在干面中倒油、调理包、葱花，搅拌均匀，给面提香。

3、然后放置1分钟，再往碗里倒入8分满热水，让调味料均匀的散开。

4、最后再次盖上盖子，等待2分50秒后揭开盖子，10秒后立马开吃！

他煮泡面的敌人是时间！就像他说的，“完美只存在一瞬间“，错过了timing，“这一秒的面和下一秒的面，根本就是完全不同的两碗！”

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李小鹏独家泡面秘方。当有人在知乎提问金城武的煮面方式是否好吃时，李小鹏祭出了他的独家“李氏方便面秘方”，他说这辈子只给两个女生做过这款面，一个是妻子Angel，一个是女儿奥利。

-食材-

一包方便面/两个鸡蛋

1、面饼放入碗中冲入开水，水刚好覆盖住面条上一点点即可，不要放调料，然后放入微波炉，中火加热1分钟。