① 突厥之奧斯曼帝國
突厥人繼蒙古帝國之後，繼續統治中亞和西亞，其中最顯赫的突厥帝國當屬奧斯曼帝國。奧斯曼帝國是由土耳其人建立的多民族帝國，由奧斯曼一世創立而得名，其鼎盛時期勢力遍及亞歐非三洲，是突厥人建立的王國中最強大、最輝煌的一個。
土耳其人原是來自阿姆河流域的突厥小部族，他們從中亞遷往小亞細亞。1071年曼西科特戰役後，小亞細亞大部被塞爾柱突厥人佔領。突厥人的塞爾柱王朝旁支在小亞細亞建立了羅姆蘇丹國，東方人稱其為「羅姆」，這是拜占庭文明與突厥人草原傳統及西亞伊斯蘭文明交匯的重要場所。羅姆蘇丹國曾經遭受十字軍東征和蒙古軍西征的進攻，1243年蒙古軍擊敗羅姆大軍，蘇丹被迫向伊利汗國納貢請降，僅保留有限自治權，最終在蒙古人的統治下滅亡。
土耳其人依附於塞爾柱土克曼人的羅姆蘇丹國，在靠近拜占庭帝國邊境的薩卡利亞河畔獲得封地。1299年，奧斯曼一世趁亂宣布土耳其獨立。土耳其民族在此地逐漸興盛，現代土耳其人由此而來。1354年，奧爾汗率軍渡過達達尼爾海峽，佔領加利波利半島，並將其作為進攻巴爾干半島的橋頭堡。
奧斯曼帝國始於元朝時期，強盛於明朝，沒落於清朝，與清朝幾乎同時滅亡。奧斯曼帝國與中國的明清時期並行，代表了六百年繁榮期的中東和東亞區域強權。1360年，穆拉德一世繼位，向東南歐擴張，取得決定性進展。他佔領拜占庭帝國重鎮亞得里亞堡，改名為埃迪爾內，並定都於此。隨後征服西色雷斯、馬其頓、索菲亞、薩洛尼卡和整個希臘北部，迫使保加利亞和塞爾維亞統治者稱臣納貢。1389年在科索沃戰役中大敗塞爾維亞、保加利亞、匈牙利聯軍。這一勝利震動了歐洲各國。
若非中亞帖木兒帝國的擴張，在1402年的安卡拉戰役中大敗奧斯曼軍隊，奧斯曼帝國可能更早地擊敗拜占庭帝國。帖木兒帝國是突厥化的蒙古後裔，建立了強大的帖木兒帝國，與中國的明朝帝國同時出現。帖木兒帝國南下征服伊利汗國，北上擊垮金帳汗國，南侵印度，西征小亞細亞，與奧斯曼帝國抗衡。帖木兒帝國是中亞多元種族基因融合的產物，突厥文化融合形成了烏孜別克族的定型時期。1507年，帖木兒帝國被烏茲別克汗國替代。
奧斯曼帝國的主要對手是東南歐洲，雙方代表了伊斯蘭突厥與基督教歐洲兩大陣營的對抗。1444年，穆拉德二世在瓦爾納戰役中擊敗匈牙利、波蘭的反撲，波蘭國王亞蓋隆契克和采薩里尼大主教陣亡。1453年，二十一歲的穆罕默德二世繼位後，親率八萬大軍進攻拜占廷帝國首都君士坦丁堡，歷經五十三天後攻克，並遷都於此，拜占廷帝國至此滅亡。穆罕默德二世將君士坦丁堡改名為伊斯坦布爾，並以東羅馬帝國的繼承者自居。征服君士坦丁堡同時穩固了奧斯曼帝國作為地中海東部地區霸主的地位。
蘇萊曼大帝統治時期，奧斯曼帝國進入鼎盛期。他攻克歐洲重鎮貝爾格萊德，打開匈牙利和奧地利的大門，最終征服匈牙利，多次圍攻維也納，對歐洲構成巨大威脅。哈布斯堡王朝的統治者不得不承認奧斯曼帝國對匈牙利的宗主權。蘇萊曼又從東邊的波斯人手中奪下巴格達，此時波斯建立薩菲王朝，成為伊朗東西部統一的王朝，被稱為波斯第三帝國。波斯文明反向同化突厥人，使奧斯曼帝國面臨西北奧地利和東南波斯的兩線作戰壓力。
巴巴羅薩·海雷丁帶領的奧斯曼帝國艦隊成為重要海上力量，他們向帝國臣服並佔領北非領土。奧斯曼帝國海軍變得強大，成為海上強國。1537年，奧斯曼帝國對威尼斯宣戰，威尼斯艦隊在戰爭中不敵，被迫屈服。1543年，奧斯曼海軍在法國協助下佔領神聖羅馬帝國的尼斯。奧斯曼帝國與法國、英格蘭王國及荷蘭共和國結成軍事同盟，對抗西班牙哈布斯堡王朝、義大利及奧地利公國。
蘇萊曼大帝之後，帝國擴張放緩。1683年再次攻打維也納時慘敗，簽訂了《卡洛維茨條約》，終止了大土耳其戰爭，土耳其軍被迫割讓歐洲領土，包括匈牙利。奧斯曼帝國從此在歐洲無力擴張，轉入防守。這是奧斯曼帝國的一個轉折點，與同時期中國清朝的轉折相似，均在封閉中逐漸衰落。最終，奧斯曼帝國與清朝一起在近代史開始後沉淪，奧斯曼帝國結束於1922年，清朝結束於1911年。
奧斯曼帝國的強盛得益於地處歐亞要沖，掌控了歐洲和亞洲之間的傳統貿易路徑，獲得大量貿易稅收和利潤。這促使歐洲各國試圖建立海上新航線，繞過奧斯曼帝國直接與亞洲進行交易，推動了新航線的開辟和西歐航海時代的蓬勃發展。新航線的開辟也讓奧斯曼帝國失去大量貿易稅收和利潤，對其經濟造成重大打擊。奧斯曼帝國進入滯止期，其控制的東歐和北非領地逐漸被他國吞並或獨立。沙皇俄國崛起與奧斯曼帝國發生領土爭奪的戰爭。奧斯曼帝國試圖改革，但未能成功，在適應新事物的過程中總體上落後於西歐的發展。
奧斯曼帝國的崛起與強盛是突厥時代的輝煌代表，突厥化影響了中亞、西亞、南亞、北非和東歐的歷史進程。突厥化從基因、語言和文化三個層面影響著我們今天所處的時間周期。阿拉伯帝國後期，突厥人成為真正的掌權者，突厥王朝如枷色尼王朝和塞爾柱王朝，印度出現突厥化的德里蘇丹國（廓爾王朝）。
突厥化在不同層面有不同的影響。基因突厥化傳播有限，突厥基因無法完全替換被入侵地區的基因，但語言突厥化和文化突厥化非常容易。突厥文化與阿拉伯文化融合，伊斯蘭化的突厥最高統治者成為蘇丹。宗教上，伊斯蘭信仰反向侵蝕突厥文化，成為突厥文化中的主導宗教。今天看到的突厥國家，語言是突厥化語言，宗教是伊斯蘭教，加上東羅馬帝國影響帶來的歐洲近代思想，使土耳其成為橫跨歐亞大陸的獨特民族及文化綜合體。