❶ 朱莉與朱莉婭,生命啟迪生命的故事
朱莉與朱莉婭,
生命啟迪生命的故事
片名:《朱莉與朱莉婭》
電影《朱莉與朱莉婭》,根據朱莉婭·查爾德所著《我的法蘭西歲月》和朱莉·鮑威爾所著《美味關系:朱莉與朱莉婭》改編而成。
講述兩個隔代的美國女人,用美食豐盈人生、以生命啟迪生命的溫馨故事。
在朱莉婭改變世界之前,她只是一個隨外交官丈夫移居法國,過著平凡生活的美國女人,她最大的愛好就是「吃」。巴黎閑適的午後陽光,法國精緻的饕餮盛宴,更是讓朱莉婭深深地著迷。
37歲的朱莉婭在丈夫的全力支持下,進入著名的藍帶烹飪學校學習法式料理的烹飪,也由此開啟了她精彩紛呈的美食人生:
1961年,朱莉婭的《掌握法國菜的烹飪藝術》在美國出版,這本豐厚且詳盡的美食巨作,頓時在美國掀起學習法式料理的熱潮。
1963年,朱莉婭開始主持烹飪節目《法國大廚》,熱情爽朗的性格和獨一無二的顫抖嗓音,讓她成為家喻戶曉的名廚。
當然,光環背後總有諸多艱辛,在被一群法國男人霸佔的廚房裡,朱莉婭的學廚生涯並不是玫瑰色的。沒有通過藍帶學校的首次畢業考,經歷幾番坎坷才終獲出版的成名巨作。
但朱莉婭始終認真、熱忱且堅定,讓人心生崇敬。
身為政府雇員的美國女人朱莉,她需要一些新鮮事物來打破單調的生活和沉悶的工作。
從母親那裡意外得到朱莉婭的經典著作《掌握法國菜的烹飪藝術》,啟迪朱莉開始了一項名為「朱莉與朱莉婭」的瘋狂美食計劃:在365天內,成功地做出書中的524道菜。
從荷包蛋到煎牛排,從活煮龍蝦到鴨子剔骨,在書本里,在節目中,朱莉婭的熱情、智慧和堅定,逐漸啟發著朱莉。
她把簡陋的廚房變成食物的王國,她用親手製作的美食療愈平庸的生活,她用詼諧幽默的文字將製作每道菜的體驗寫成博客放在網上。
朱莉收獲了一大批粉絲的關注,也由此找回了丟失已久的生活樂趣。
2004年,朱莉婭在九十二歲生日的兩天前於加州過世。但正如朱莉婭對朱莉的啟迪,她們的故事必然也將啟迪更多的人。
❷ 一部關於廚師的電影 歐美的
《大廚》
地區: 法國 / 西班牙
類型: 劇情 / 喜劇
導演: 丹尼爾·科恩
主演: 讓·雷諾 / 米歇爾·楊恩
時長:84分鍾
❸ 有哪些飲食類電影令你印象深刻
《重慶森林》、《花樣年華》、《墮落天使》(香港,導演王家衛)食意綿綿情意綿綿王家衛電影中的人物也總是分不清情意綿綿還是食意綿綿。王家衛的後現代,也反映在他電影中的食滋味里。
不消說,《重慶森林》已經讓鳳梨罐頭聲名流傳四海,成了一個跟後現代愛情有關的符號。其實可以是任何一種水果罐頭,但是必須是罐頭。因為我們現代人的愛情,就象罐頭水果一樣,是復製品,而且需要人工防腐劑保鮮。
《重慶森林》第二段故事裡梁朝偉晚上一成不變吃「希臘皮塔三明治」,給女友也是買該三明治,說明了他是個感情專一之人。結果,在快餐店老闆勸說下,他給女友買希臘皮塔三明治的同時加了份薯條,結果女友還真只要薯條。再後來老闆又建議他多買份皮薩餅,結果女友什麼也不要,自己挑了熱狗,跟他的愛情也是玩完了——她要換口味。
吃了太多鳳梨罐頭的金城武在《墮落天使》中徹底失語。他只能通過攝像機表達他對父親的感情,老爸炒菜的形象,在他的攝像鏡頭中長存。夜裡他跑到小吃店冰淇淋店自顧自當老闆,最後在一家日本餐館打工。
《花樣年華》上演時,據說香港有西餐廳推出「花樣年華套餐」,計有牛油麵包加湯,半打田螺,牛扒加石斑,豬扒加石斑,紅酒,咖啡或茶。其實到了《花樣年華》,王家衛的物化傾向已登峰造極,我們分不清是專看張曼玉的那些旗袍,還是在看愛情故事。所以張曼玉的旗袍是可以獨立成展的,西餐廳也是可以推出花樣年華套餐的,他們在西餐廳進餐時,也是通過一條領帶發現了事情真相的。最吃虧的是那些賣雲吞面的小販,雲吞面也是電影里一大要角,可是賣雲吞面的小販卻未必是王家衛的觀眾,沒看過電影,自然也就不懂得在自己的面攤前挑一簾雲「花樣年華雲吞面」。 雲吞面是中國點心,兩位男女主人公提著雲吞面狹路相逢時,總是心事重重欲語還休。我們通過雲吞面已經知道他們是在壓抑自己。而他們溝通的一次卻是吃西餐,所以面攤與西餐廳在影片中的出現是不能互換的,如果互換,就不成其為王家衛電影了。《花樣年華》追憶的是香港上世紀六十年代,旗袍雲吞面攤與西裝西餐廳並存的年代,那是人們對婚姻很看重又對感情也很看重的年代。最後一切化為雲煙,只有旗袍,領帶,雲吞面,牛扒紅酒的感性細節,在我們的記憶中留下絲絲縷縷的印跡,似隱若現,欲語還休。
❹ 丹麥的經典電影推薦
丹麥的經典電影推薦如下:巴貝特之宴、皇室風流史、理想主義者、維納斯效應、老男孩。
1、巴貝特之宴
該片根據卡琳·布里克森的同名小說改編,講述了在丹麥的小村莊,曾是法國大廚的女傭巴貝特用中獎獲得的獎金為自己的僱主及村民准備了豐富的晚冊頌餐,讓禁慾一輩子的人們第一次享受到美食之樂的故事。