外國關於葡萄園的法國電影

⑴ 求一部法國老電影 關於泉眼，葡萄園，愛情

法國電影：甘泉瑪農
劇情介紹
版本一
花圃主人塞薩·蘇貝朗和侄子於果林·蘇貝朗在十幾年前設下毒計，他們堵死了讓家賴以生存的水源，從他手裡奪取了一片有泉水澆灌的園地。於果林愛上了讓的女兒瑪儂，但瑪儂的心已另有所屬。
心存報復的瑪儂在得知了多年前塞薩的陰謀以後，將村裡的泉眼堵死。在教堂組織的祈禱儀式上，瑪儂揭露了蘇貝朗家族的丑惡嘴臉，於果林羞愧萬分自縊而死。真相終於大白，原來讓竟然是塞薩同他的舊情人弗羅雷特的親骨肉，而瑪儂正是塞薩的親孫女……
版本二
本片是《男人的野心》(Jean de Florette)的續集，講述十幾年前瑪儂的父親讓被帕比特·守貝倫和格林特·守貝倫叔侄設下的陰謀害死。瑪儂沒有隨母親一同離去，而是一個人留在山裡當起了牧羊女，現在已經出落為美麗、成熟的少女。無意中看見瑪儂在山泉洗澡的格林特瘋狂地愛上了她，而瑪儂早已對村裡新來的教師貝萊德懷有好感。心存報復的瑪儂在得知了多年前父親被害的真相之後，她切斷了村子的水源。陷入恐慌的村民來到教堂組織的祈禱儀式上，當著眾人的面，瑪儂揭露了他們的罪惡。愛與恨的糾纏令格林特崩潰，只好在樹林里自盡。村子裡恢復了水源，瑪儂也和教師結婚。一天，帕比特意外發現讓是自己的親生兒子，他決定自殺，在遺囑中把自己所有的財產都給了親孫女瑪儂。

⑵ 電影把各個國家的酒混合在一起叫啥名

《濃情酒鄉》。出自塞德里克·克拉皮斯執導，講的法國勃艮第酒農家庭的三兄妹，繼承家族的葡萄園的故事電影叫《濃情酒鄉》。塞德里克·克拉皮斯出生於法國，法國導演、編劇、製作人，巴黎索邦大學學習電影，榮獲很多獎項。

⑶ 求一部很早的歐美電影，男主是庄園主人的養子以為女主要搶繼承權 其實女主是男主小時候喜歡的人

《美好的一年》

法國普羅旺斯。倫敦證券師麥克斯（羅素·克勞 Russell Crowe 飾）作為遺產繼承人的身份來到這里，過世的叔叔留下的一大片葡萄園和一幢大房子，足夠他賣出後獲得一筆可觀的收入。他在這里住下的期間，與當地一個咖啡店女子芳妮（瑪麗昂·歌迪亞 Marion Cotillard 飾）相談甚歡。原來，童年時候芳妮曾經是麥克斯前來叔叔家時的玩伴。芳妮為麥克斯打開了一扇大門，讓他重拾漸忘的往事，不再滿腦子都是數字和金錢的游戲。麥克斯讓心靈在這片美麗的土地上盡情呼吸，以往為名為利的生活漸漸退去。

⑷ 有哪些電影或電視劇是寫國外的酒庄或庄園的或者與之相關的麻煩各位親，如有滿意答案，定然附上積分~

《杯酒人生》，裡面大段是葡萄酒庄園的場景，一部描寫人生的非常細致的電影，很經典，推薦你看看；另外，《高斯福庄園》，瑪吉史密斯主演，也是很經典的一部電影；《傲慢與偏見》我不知道是不是你想要找的關於庄園的電影，但就電影本身來說那絕對是很棒的，推薦你看最新一版的。希望採納喲~~

⑸ 關於一部葡萄酒電影 《戀戀葡萄園》 Premiers Crus

寫在前面

快到年末，排擋上映的電影一波接一波，大多以「都市愛情」為主。在「油膩的雞湯」刺激下，內心腫脹。有種深深的被「塞滿」之感，只想找個出口去「掏空」。

在自己的小詞典里，「掏空」就是去找個安靜的地方，把吸收的「負能量和垃圾資訊」全部釋放，然後做點自己喜歡的事情，偷個懶，撒個歡兒，裝點養料，插上鮮花~ 【酒公子·漫生活】主題文章也寫了一段日子了。不知道我們為你可能乏味的周末提供的「精神鮮花」還是否安好？

天氣轉涼的周末其實最適合宅在家，拉上窗簾，找個最舒服的姿勢，倒上一杯紅葡萄酒，看一部電影，聊會兒天，消磨一個下午的時光。

在你決定選擇哪部電影之前，如果正好看到了這篇文章，又正好選擇了我的推薦。這應該是我的小確幸！

推薦電影 ：《 Premiers Crus》

這部電影的中文譯名為：《戀戀葡萄園》。這是我在巴黎返回北京的飛機上意外發現的法國電影。講述的是法國勃艮第葡萄園的故事。 「Premier Cru」 指的是勃艮第葡萄酒分級中的一級園，這部電影正是圍繞著勃艮第的一座酒庄展開的故事。電影主線故事雖然不難，可背後的文化知識還是需要了解的，不妨讓我帶著你了解完電影中的文化背書，再次回顧這部電影，你一定會有新的收獲！

PS：因為會提到電影里的很多劇情的文化背書，所以不免有劇透的風險。前方高能，大家請各自按需做好准備。

情節介紹

Domaine Maréchal（這是虛構的酒庄名稱）是一家位於勃艮第伯恩丘（Cote de Beaune）Alxoe-Corton 村擁有二百多年歷史的家庭式酒庄。其擁有風土（Terroir）條件非常好的4公頃葡萄園，其中Alxoe-Corton的一級田（Permier Cru）曾是酒庄昔日為之驕傲的酒款。然而，酒庄的經營卻因為固執的莊主François Maréchal與妻子的離異及其兒子Charlie Maréchal 的出走，而變得每況愈下，直至瀕臨破產甚至會面臨被日本大財團或鄰居酒庄收購的危險。

男主人翁Charlie Maréchal自從離家後，靠自己的能力在巴黎一躍成為了葡萄酒行業內知名的酒評家，過著十分風光的日子。最初因不願意繼承酒庄而出走的他，在危難到來時卻為了保住世代相傳的葡萄園，毅然決定放棄酒評家風光的生活，做起了釀酒人，開始接手經營酒庄。然而 Charlie 在如何改革釀酒方式等問題上，與其父發生了很多的矛盾和分歧，塵封的往事也漸漸浮現。

文化背書

劇情片段 ：第一次釀酒的 Charlie 大膽採用最原始、自然的方法釀酒。用馬匹翻土，腳踩破皮，混凝土池發酵，陶土罐陳年等方法，力圖展現葡萄園的風土。電影中有一個情節：Charlie為了等到葡萄達到最佳的成熟度再進行採摘，不惜兩次把他父親找來的採收隊趕走，父子倆吵了翻天！但就在這不斷的沖突中，父子之間加深了了解，多年的積怨也逐漸化解。

馬匹翻土

首先解釋一下葡萄園為什麼要翻土。葡萄園翻耕，深度為15～20厘米，既可使土壤疏鬆，增加土壤氧氣含量，又可增加地溫，促進發芽。深翻可提高土壤的空隙度、增加土壤含水量、改善土壤結構、促進微生物生長，有利於根系生長，促進地上部的生長發育和地下根系的生長發育保持平衡，改善土壤理化性能，活化土壤，增加土壤團粒結構，是獲得高產、優質、高效的葡萄重要栽培技術。而使用馬匹來進行翻土，一方面是回歸傳統的釀酒方式，另一方當然也是減少機械化操作對葡萄的影響啦~其實葡萄酒也是個很玄的東西。

腳踩破皮

腳踩葡萄來獲取用於發酵的葡萄汁，這是一種最古老的壓榨葡萄汁的方式。在沒有機械化壓榨之前，都採用這種人工方式操作——用腳踩踏以釀造出香醇的葡萄酒。一般踩葡萄都由姑娘們來完成的。後來逐漸演變成一種慶祝葡萄豐收的儀式。

葡萄皮是用來萃取單寧和色素的，雖然葡萄籽裡面也有單寧，但是被踩破的話會有苦油。腳踩可以實現輕柔壓榨，不會把葡萄籽壓破，也不會把葡萄皮踩成乾巴巴的渣滓，這樣得到的葡萄汁風味較好，釀造出的葡萄酒不會有苦味，不會破壞葡萄酒的口感。葡萄牙深深的表示：他們在此過程中發現腳踩葡萄釀的酒就是不一樣。

混凝土發酵池

恆溫是混凝土發酵池最主要的功能。它就像一個自然的絕緣體，將外界環境和內部完全隔斷，不管裡面裝的是什麼，都可以保持一個恆溫的狀態。其恆溫特性可以創造一個穩定的發酵環境，使釀酒酵母在沒有溫度波動的情況下自然地工作。

所有的橡木，不管是法國橡木還是美國橡木，多多少少都會給葡萄酒添加一定自己的元素，不關你是想要還是不想要；但是混凝土發酵罐則是一個不折不扣的「中性」容器，不會額外給葡萄酒增加「香氣」，反而能夠呈現最本質的風土。

陶罐陳年

陶罐陳年的這個方法的靈感，來源於喬治亞將白葡萄酒和葡萄皮一同發酵的先例，陶罐都採取手工製作，這樣是為了確保罐壁足夠薄，從而增加空氣交換，並使用原始的、未經處理的陶土。陶罐是中性的，沒有任何味道，但與木頭相比孔隙率更高。電影中男主人翁這樣做的目的是令葡萄酒更圓潤，但保持葡萄品種和風土的特性。

劇情片段 ：有一幕父子倆把酒談心，兒子給老爸喝的是1966年的Romanée Conti (這是父親開始釀酒的第一個年份)，勾起了他不少的回憶。雖然，在嘗試新方法的過程中碰了不少釘子，但Charlie在其釀酒師妹夫Marco及隔壁酒庄（同時也是競爭對手）的青梅竹馬戀人Blanche Maubuisson 提供的採摘葡萄最佳時機的秘訣幫助下，終於釀出了十分出色的Alxoe-Corton Premier Cru, 重振了聲譽，挽救了酒庄。

葡萄採摘時機

早摘葡萄所釀葡萄酒酸度較高，晚摘葡萄所釀葡萄酒甜度較高。通常會從以下幾個方面來判斷葡萄是否適宜採摘:

1. 糖成熟。葡萄的含糖量決定了最終所釀葡萄酒的酒精強度和口感。

2. 酸度。檢測葡萄的酸度是否已經降到足夠低，以釀出酸度平衡的酒。

另外，我們也要看葡萄整體的生理成熟度（皮和籽的顏色、葡萄的味道、單寧酸等）。如果單寧酸度不夠，可能導致成品酒有種口感不佳的苦味。

除了可以採摘樣本送到實驗室去做糖、酸及PH值化驗分析這些科技手段以外，要了解葡萄的整體成熟度，最好還是採用我們多年來的老辦法——通過葡萄的香氣和味道來判斷。然而，即使是在葡萄園親手採摘葡萄，也要講究方法，有條不紊地進行。因為即使是同一根葡萄藤上的果實，受陽光照射的程度、是否有葉子覆蓋等，葡萄成熟的程度都不同。

釀酒師會依靠舌頭去嘗，來判斷是否可以採摘。據郭陽老師說，當可以採摘的葡萄是咬下去葡萄籽是酥脆的口感，也就表示葡萄已經全面成熟，收獲季節就可以開始了。

這部影片於2015年上映，導演Jerome Le Maire身兼編劇，關於葡萄酒方面的內容拍得十分專業和到位，然而有關父子之間的沖突，與隔壁酒庄之間的愛恨情仇，都使得影片的情節更加引人入勝，一點也不悶。演員的選角很貼近生活，和我見過的很多法國釀酒人很相似，表演一流。還必須贊一下影片的攝影David Ungaro，把勃艮第葡萄園拍得美輪美奐。

影片雖然是以葡萄酒為線索，但實際上講的還是人，是親情。在勃艮第釀酒哲學里，所謂的風土「TERROIR」正是講究的天、地、人三個要素融合。葡萄種植原本就是靠天吃飯，天氣的好壞造就了年份的差異，這一點人是沒有辦法改變的。而地，是祖上傳下來的，好地有好的風土，才能出好的酒。唯有人這一點，變數最大，能夠一脈相承延續下來，經久不衰的家庭式酒庄，很大程度上靠的就是親情的維系。

最後祝大家周末觀影愉快~

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⑹ 在南航飛機上看到一部關於葡萄種植園的電影，片名好像是《戀戀葡萄園》

Premiers crus(2015)

主演:熱拉爾·朗萬/加里·勒斯培/阿麗斯·塔格里奧妮
類型:劇情
製片國家/地區:法國
語言:法語
上映日期:2015-09-23
片長:97分鍾

故事的梗概如下：
Domaine Marechal（這是虛構的酒庄名稱）是一家位於勃艮地伯恩丘（Cote de
Beaune）Alxoe-Corton村擁有二百多年歷史的家庭式酒庄，其擁有土風（terroir）條件非常好的4公頃葡萄園，其中Alxoe-Corton的一級田（Permier
Cru）曾是酒庄昔日為之驕傲的酒款。然而，酒庄的經營卻因為莊主François Maréchal與妻子的離異及其兒子Charlie
Maréchal的出走而每況愈下，直至瀕臨破產及面臨被日本大財團或鄰居酒庄收購的危險。